Global Fortification Data Exchange (GFDx) adalah alat daring untuk analisis dan visualisasi data yang bertujuan membantu pembuat kebijakan dan para ahli memahami informasi yang dibutuhkan guna memantau kemajuan fortifikasi pangan secara global. Platform ini memberi pengetahuan kepada para penentu kebijakan tentang cara meningkatkan kualitas program fortifikasi nasional melalui tampilan ramah pengguna, lengkap dengan peta yang dapat dikustomisasi, grafik, tabel, serta opsi unduh data untuk analisis luring.
GFDx terus diperbarui dan mencakup data terbaru untuk 196 negara. Beberapa fitur utamanya meliputi:
- Data agregat mengenai lima bahan pangan yang umum difortifikasi: tepung jagung, minyak, beras, garam, dan tepung terigu.
- Visualisasi data dan peta dunia dengan kode warna.
- Kemajuan atau keselarasan dengan target dan rekomendasi global terkait.
Dirancang oleh komunitas fortifikasi, GFDx mengandalkan kerja sama baik dari pemberi data maupun pengguna data demi mencapai aspirasi bersama, yakni lanskap data yang lebih baik dalam fortifikasi pangan. Indikator yang ada mencakup legislasi fortifikasi pangan dari tahun 1940 hingga saat ini, standar fortifikasi, ketersediaan dan asupan pangan, cakupan peraturan, proporsi pangan yang diolah secara industri, ketersediaan protokol pemantauan regulasi, kualitas fortifikasi, serta cakupan populasi untuk pangan pokok.
GFDx dapat terlaksana berkat kemitraan antara PAGI, Iodine Global Network, Food Fortification Initiative, dan Micronutrient Forum, dengan dukungan dari Bill and Melinda Gates Foundation.
Untuk keterangan lebih lanjut, kunjungi platform GFDx dalam bahasa Inggris di fortificationdata.org atau dalam bahasa Spanyol di fortificaciondatos.org.